2023/04/26
南知多地元産旬な魚を干物に
地元であがった魚"チダイ"も干物に仕込みました。
脂のノリも良く美味しいお魚です。
もちろん食品添加物無添加で、優しい塩味の干物になっています。
オンラインショップ販売前に店舗ではお土産としても購入頂けます。
2023/04/17
絶品。大将イチオシのハモ
大将イチオシのお魚、" ハモ "のご紹介。
当店のお食事メニューではコースでもお楽しみ頂いていますよう、湯引きやしゃぶじゃぶ、フライや天ぷらなどなど、様々な調理法で美味しく召し上がって頂けます。ご家庭でも調理していただきやすいよう、『ハモの切り落とし』をオンラインにて販売予定です！お楽しみに。
*当店では ハモの湯引き は"梅肉"を付けて召し上がって頂くのをオススメしております。
2023/04/13
フグの干物の仕込み
天気も良く気持ちのいい1日ですね。
大将特製のフグの干物を仕込んでいます。
一品料理としても、お土産としてもご好評頂いております。
食品添加物無添加のトラフグの干物、
今後オンラインショップでの販売も予定しています。
2023/03/17
南知多の贅沢海鮮、知らないなんてもったいない！
海の幸がたくさんとれる南知多、遠くに住んでいる方にもぜひ食べていただきたいです！！
“かねだい”はテレビ番組でも取り上げられ、名古屋市中区をはじめ現在注目を浴びている老舗海鮮料理屋です。
そんな当店では南知多の美味しい海産物をもっと多くの方に楽しんでもらいたいとオンラインショップをはじめました！
海産物に熟知したプロが厳選して仕入れた新鮮な食材の数々…加工・調理寸前まで店舗の巨大生け簀で泳いでいます。
それらを最大限美味しい状態でみなさまの食卓へお届けいたします！
食品添加物無添加にこだわった干物から、魚屋なのに！？と驚かれますが知多牛ローストビーフまで、さまざまな商品をオンラインショップでいつでもどこでもご購入していただけます。
知多半島の海の恵みをたっぷりと受けた上質な食材だからこそ、ちょっと贅沢をしたい方におすすめ。
大切な方へのギフトにも喜ばれますよ。
「美味しい！」「いいな！」と思っていただいたお客様が南知多の店舗まで実際に足を運んでくださると嬉しいです。
今後も新たな商品を随時追加していきますのでぜひご確認お願いいたします！
![南知多の贅沢海鮮、知らないなんてもったいない！]()
![南知多の贅沢海鮮、知らないなんてもったいない！]()